描述

🐟無刺虱目魚肚🐟 💰190元

🌈來自台南的陽光沿海，以純淨無汙染的海水養殖，絕無添加人工化學物👍

虱目魚🐟肚的油脂豐富、肉質鮮甜細緻，營養價值非常高，是補充活力的天然泉源🤗

😘新鮮🐟虱目魚，經熟練手工去刺程續，完全去刺且保留完整魚身，成為完全無刺的魚肉極品，有整尾🐟虱目魚的營養，且適合各式🔥烹調方式，老人小孩皆可安心食用❤️

🌠虱目魚在台灣已經是非常普遍及成熟的🐟魚種，加上臺灣的養殖技術優良、品質穩定，因此虱目魚🐟全年皆可撈捕上市，食用的虱目魚大都是以養殖為主，也不需擔心🌊海洋污染的風險

👩‍🍳枸杞薑絲魚肚湯

【材料】

虱目魚肚一片、蛤蠣5顆、枸杞適量、薑絲適量、香油適量、胡椒粉適量。

【作法】

1.水鍋將水煮沸後，先放入薑絲枸杞滾約一分鐘。

2.將虱目魚肚（可切片）放入1.中。

3.水滾後再放入蛤蠣 ，大火二分鐘後熄火。

4.放入鹽、香油、胡椒粉即可食用。

👨‍🍳豉香清蒸魚肚片

【材料】

虱目魚肚 一片，酒 半茶匙，鹽 1/4茶匙，黑豆豉 1湯匙。

［作法】

1.將虱目魚肚解凍備用。

2.鍋中煮水，將虱目魚肚至於盤中，鋪上薑絲、豆豉、酒，候蓋鍋大火煮開後，即可起鍋。

🍁規格：200g±10%

🍁保存方式：冷凍-18°C以下

🍁產地：台灣